Ingredienti:
10 limoni
1 lt di alcol
1 lt di acqua
700 gr di zucchero
Procedimento:
Mettete per una settimana la buccia dei limoni a macerare nell'alcol.
Mettere a bollire l'acqua con lo zucchero, quando si sarà raffreddata unitela con l'alcol che avete precedentemente passato il colino per separarlo dalla buccia dei limoni.
Consiglio: per sbucciare al meglio i limoni utilizzate il pelapatate!
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