ho inizato l'anno con un pel pezzetto di agnello, non il solito alla griglia ma inpanato.
Ho messo a marinare l'agnello alla mattina con olio, aglio, sale, pepe e un pizzico di aceto.
Alla sera l'ho ripassatato nel pane grattatato e l'ho messo a cuocere con un po' di burro
Questo è il risultato... un consiglio spassionato: E' STATO UN ESPERIMENTO, MA ALLA GRIGLIA E' MOLTO PIU' BUONO! :-)
Io lo faccio spesso così ma senza burro in padella....Certo alla griglia è un'altra cosa!!!!
RispondiEliminaUn bacione e ancora BUON ANNO!!!!
Ma anche così però non mi sembra male sai? Felice anno nuovo!!!!
RispondiEliminaChe buono l'agnello!Buono anche così!
RispondiEliminaSarà,come dici tu,che alla griglia è più buono ma anche così non sembra niente male.
RispondiEliminaGrazie,un abbraccio e buon fine settimana.
deve essere buonissimo lo devo provare se ti va unisciti al mio blog ciao
RispondiEliminaun aspetto sfizziosissimo
RispondiEliminamolto piacere di conoscerti :) mi son appena aggiunta ai tuoi lettori, mi piacciono molto le tue ricette :)
RispondiEliminain casa mia tutti e dico tutti tutti adoriamo l'agnello e fatto cosi' ne facciamo le scorpacciate!!!! bravissima come sempre tesoro e buona domenica ^-^
RispondiEliminaChe bella idea!!!!!!!!!
RispondiEliminacredo sia buono anche cosi'..è un'idea
RispondiEliminada provare!!
buona Domenica!
Voglio assaggiarlo anch'io.
RispondiEliminaCiao ciao
Emme
il mio maritino impazzisce per l'agnello....e preparato così sono certa che ne farebbe una bella scorpacciata.....bacini
RispondiEliminaDalle mie parti (Abruzzo) è tradizione l'agnello impanato.. senza farlo marinare, si passa nell'uovo e poi nel pangrattato ed infine si frigge (nell'olio e non nel burro, ma questo dipende dalle preferenze) ed io lo adoro!! Forse più dell'agnello alla griglia :)
RispondiEliminanon l'ho mai fatto così! devo provarlo!! baci baci
RispondiEliminaPreparo l'agnello in svariate versioni, ma così non l'ho mai fatto!Proverò anche questa versione, credo sia buonissimo! Buon Anno anche a te e in famiglia!Un abbraccio...
RispondiEliminaL'agnello impanato mi è nuovo....però sono curiosa....dovrò provarlo prima o poi :)
RispondiEliminaPiacere di conoscerti! :)
Raffa
mamma che buone...mi hai fatto venire una fame....Buonissime!!!
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